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营养素的人体之旅 和食物一起进入体内做一次迷你旅行吧
作者姓名:曹曼[翻译]
摘    要:和食物一起进入体内做一次迷你旅行吧无论是一片吐司,还是一顿大餐,任何食物中都含有“营养素”。营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。我们常说“多补充营养才会有精神”、“这个食物很有营养”,那么,营养素在体内是如何被利用的呢?

关 键 词:营养素  碳水化合物  补充营养  食物  蛋白质  维生素  矿物质  体内
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