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Q&A
摘    要:Q.金属餐具会不会影响食物的口味? A:有人做过实验,让被试者盲品不同材料(金、银、锡、铜、锌、不锈钢)做成的勺子,结果发现,人们对不同金属勺子的味道很敏感。实际上,他们可以非常清晰地通过味道区分它们。

关 键 词:金属餐具  食物  美食学  口味
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