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| 超临界CO2萃取技术在β-胡萝卜素提取中的应用研究 | |
| 引用本文： | 刘颖芬,辛乃宏,刘洪岩.超临界CO2萃取技术在β-胡萝卜素提取中的应用研究[J].天津科技,2011(5):14-16. |
| 作者姓名： | 刘颖芬 辛乃宏 刘洪岩 |
| 作者单位： | 1. 中盐制盐工程技术研究院,天津滨海索尔特生物技术中心,天津300450 2. 中盐制盐工程技术研究院,天津,300450 |
| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取技术萃取盐藻粉中的高，萃取率越大。超临界CO2萃取技术萃取盐藻粉中的β-胡萝卜素，结果表明，萃取压力越高、温度越β-胡萝卜素适宜操作条件为：操作压力35MPa．温度50℃。在该条件下得到的萃取物占被萃取藻粉的3．49％,β-胡萝卜素收率在90％以上，β-胡萝卜素含量为14．4％，萃取物呈暗红色膏状，具有盐藻粉本身气味。 |
| 关 键 词： | 盐藻 β-胡萝卜素 超临界CO2 萃取 |
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