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焖米饭的门道为什么“蒸汽保温”、“压力”等功能可让米饭变得更香?
引用本文:周楠[翻译].焖米饭的门道为什么“蒸汽保温”、“压力”等功能可让米饭变得更香?[J].科学世界,2011(5):82-83.
作者姓名:周楠[翻译]
摘    要:大米是东方人的主食。正是因为每天都要吃,所以人们希望它可以更美味。近年来,拥有各种各样的功能、可以将米饭烹煮得更美味的高性能电饭煲正逐渐受到人们的追捧。

关 键 词:米饭  功能  保温  蒸汽  压力  东方人  电饭煲  美味
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