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海产品不可隔夜凉吃
引用本文:
陶沙.海产品不可隔夜凉吃[J].科学大观园,2005(6):44.
作者姓名:
陶沙
摘 要:
吃前一定要洗净 螺贝蟹类海产品在烹饪之前一定要洗干净,目的是将它们身体内的一些脏物质和部分细菌清除掉,而且还要有一个短时间高温加热的过程,这样利用高温杀菌。 这些食物一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等作
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