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制糖脱色脱钙树脂的偶合再生及其废液的回用
引用本文:朱思明,扶雄,于淑娟,朱良.制糖脱色脱钙树脂的偶合再生及其废液的回用[J].华南理工大学学报(自然科学版),2010,38(12).
作者姓名:朱思明  扶雄  于淑娟  朱良
基金项目:国家自然科学基金资助项目,中国博士后基金资助项目,科技部科技人员服务企业行动项目,广东省科技计划项目,华南理工大学轻工与食品国家实验教学示范中心建设项目
摘    要:再生废液处理是制约离子交换树脂在糖汁清净中应用的关键.为实现再生废液的回用,文中采用制糖脱色树脂再生废液再生脱钙树脂,实现制糖脱色脱钙树脂的偶合再生,并分析了偶合再生废液的抗氧化活性和功能成分.结果表明:色素和Ca2+的复合有助于Ca2+的解析;用300 mL脱色树脂D201×7的碱性再生废液再生60 mL脱钙树脂BK001,可得到56.7 g具有抗氧化活性的富钙色素,树脂再生率为95.4%;富钙色素中Na+、Ca2+和氨基酸含量分别为260.00、29.29和29.80mg/g,脱钠后其水溶液吸光度满足焦糖色素国标GB 8817—2001的要求.

关 键 词:制糖  脱色  脱钙  离子交换树脂  偶合再生

Coupled Regeneration of Decolourization and Decalcification Resin in Sugar Industry and Reuse of Regenerated Waste Liquid
Zhu Si-ming,Fu Xiong,Yu Shu-juan,Zhu Liang.Coupled Regeneration of Decolourization and Decalcification Resin in Sugar Industry and Reuse of Regenerated Waste Liquid[J].Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition),2010,38(12).
Authors:Zhu Si-ming  Fu Xiong  Yu Shu-juan  Zhu Liang
Abstract:
Keywords:
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