| 植酸酶高产菌株的选育 |
| |
| 引用本文： | 李彦芹,李春青,周洁芳,庞志多,王凤华.植酸酶高产菌株的选育[J].河北大学学报(自然科学版),2013,33(4):394-400. |
| |
| 作者姓名： | 李彦芹 李春青 周洁芳 庞志多 王凤华 |
| |
| 作者单位： | 河北大学生命科学学院,河北保定,071002 |
| |
| 基金项目： | 国家海洋公益性行业科研专项经费资助项目 |
| |
| 摘 要： | 从土壤中分离到1株植酸酶高产菌株Pe0,初步鉴定为米曲霉.为了提高植酸酶活力,对Pe0菌株分别进行紫外线和亚硝基胍诱变处理,经初筛、复筛、遗传稳定性能检测,得到1株酶活相对较高、性状相对稳定的菌株Pe2#,酶活稳定在10.66U/mL,较原始菌株提高到3.34倍.另对其发酵条件进行优化,确定最适接种量为4%,最适pH为5.5,最适培养时间为6.5d.在此基础上进行培养基正交优化,结果表明:葡萄糖质量浓度为25g/L,蛋白胨质量浓度为4g/L,(NH4)2SO4质量浓度为2g/L,MgSO4.7H2O质量浓度为0.1g/L时所得菌株产酶活力最高.
|
| 关 键 词： | 植酸酶 诱变 选育 发酵优化 |
Screening of phytase-producing strain |
| |
| LI Yanqin
,
LI Chunqing
,
ZHOU Jiefang
,
PANG Zhiduo
,
WANG Fenghua.Screening of phytase-producing strain[J].Journal of Hebei University (Natural Science Edition),2013,33(4):394-400. |
| |
| Authors: | LI Yanqin LI Chunqing ZHOU Jiefang PANG Zhiduo WANG Fenghua |
| |
| Institution: | (College of Life Sciences,Hebei University,Baoding 071002,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | phytase mutagenesis screening fermentation optimization |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
