为了人类健康关注绿色食品 |
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作者姓名: | 蔡镭 |
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作者单位: | 浙江省绿色食品办公室 |
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摘 要: | 近年来,随着经济持续高速增,能源危机、环境恶化、生态失衡等系列问题日益困扰着人类的发,工业“三废”物质的肆意排放和用化学品的大量投入,造成农田、气、农业用水的污染,严重影响了产品的质量,粮食、蔬菜、畜产品中毒有害物质的积累,通过环境—品—人类这个链条已给人类的健带来严重威胁和危害,各种环境病不断增加,食品卫生与安全己为当今人类关注的重大问题。一、食品安全不容乐观告别了短缺经济时代的今天,走各地的菜市场,果、蔬、肉、蛋鱼应有有,人们确实感到了“菜篮子”前所有的丰富。但同时,人们也发现了个不争的事实…
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关 键 词: | 绿色食品 食品安全 人类健康 食品消费 |
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