|
|||||
|
|
| 为了人类健康关注绿色食品 | |
| 作者姓名： | 蔡镭 |
| 作者单位： | 浙江省绿色食品办公室 |
| 摘 要： | 近年来，随着经济持续高速增，能源危机、环境恶化、生态失衡等系列问题日益困扰着人类的发，工业“三废”物质的肆意排放和用化学品的大量投入，造成农田、气、农业用水的污染，严重影响了产品的质量，粮食、蔬菜、畜产品中毒有害物质的积累，通过环境—品—人类这个链条已给人类的健带来严重威胁和危害，各种环境病不断增加，食品卫生与安全己为当今人类关注的重大问题。一、食品安全不容乐观告别了短缺经济时代的今天，走各地的菜市场，果、蔬、肉、蛋鱼应有有，人们确实感到了“菜篮子”前所有的丰富。但同时，人们也发现了个不争的事实… |
| 关 键 词： | 绿色食品 食品安全 人类健康 食品消费 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |