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| 从传统走向现代 | |
| 作者姓名： | 侯文涛 |
| 作者单位： | 深圳市科学技术局 副局长 |
| 摘 要： | 传统的生物技术是人们十分熟悉的古老的技术。我们的祖先在新石器时代就懂得用谷类酿酒,用曲来造酒,至今微生物发酵技术已在食品、制药、轻工等领域中得到了广泛的应用。近年来,由于在基础研究和技术上取得了一系列重大突破,使生物技术成为新兴的高技术群体中的重要一族。现 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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