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线粒体热化学研究:V.鳙鱼肝脏线粒体代谢热动力学
作者姓名:颜承农 邓凤姣
作者单位:[1]武汉大学化学系 [2]生命科学学院
摘    要:用微量热法研究了不同温度下鳙鱼肝脏线粒体代谢的产物曲线,建立了热动力学方程,得到了线粒体在活性增长期的增长速率常数k,平均比增长速率k/m等。实验结果表明,同一物的同一器官线粒体,其不同温度下的产热曲线的形状相同,反映了线粒体的固有特征;不同温度下线粒体代谢各阶段的时间不同,其单位线粒体产热量亦不同。

关 键 词:热动力学 鳙鱼 肝脏 代谢 线粒体 热化学
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