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防止虾类黑变及其保鲜研究
引用本文：张永兴.防止虾类黑变及其保鲜研究[J].国外科技,1989(2):37-38.
作者姓名：张永兴
作者单位：不详
摘    要：
关 键 词：虾类  水产保鲜  黑变  保鲜
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