| 低度白酒的激光催熟实验 |
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| 引用本文： | 郭雁秋,张怀怀,常志军. 低度白酒的激光催熟实验[J]. 河北省科学院学报, 1988, 0(2) |
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| 作者姓名： | 郭雁秋 张怀怀 常志军 |
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| 作者单位： | 河北省科学院激光研究所，河北省科学院激光研究所，河北省科学院激光研究所 |
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| 摘 要： | 本文介绍激光催熟白酒的实验结果。品尝和色谱分析表明;经激光照射过的白酒的主体香味成分增加20％,8个月后,没有发生返生现象。
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| 关 键 词： | 激光催熟白酒(Mellowing spirituous liquor by laser radiation) |
EXPERIMENT ON MELLOWING SPIRITUOUS BY LASER RADIATION |
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| Guo Yanqiu Zhang Huaihuai Chang Zhejun. EXPERIMENT ON MELLOWING SPIRITUOUS BY LASER RADIATION[J]. Journal of The Hebei Academy of Sciences, 1988, 0(2) |
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| Authors: | Guo Yanqiu Zhang Huaihuai Chang Zhejun |
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| Affiliation: | Guo Yanqiu Zhang Huaihuai Chang Zhejun |
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| Keywords: | Mellowing Spirituous Liquor by laser radiation |
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