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牡蛎养殖的可持续发展与人类健康
引用本文:吴信忠.牡蛎养殖的可持续发展与人类健康[J].国际学术动态,2008(3).
作者姓名:吴信忠
作者单位:浙江大学动物科学学院,杭州310029
摘    要:由浙江大学与世界牡蛎学会主办的第2届国际牡蛎研讨会于2007年11月26-29日在浙江省杭州市花家山庄隆重举行。来自欧洲、亚洲、大洋洲、美洲、非洲的10个国家,106位从事牡蛎养殖、牡蛎产品加工以及相关科学研究的科学家、企业家和国内养殖大省的省、市主管海洋渔业的领导及许多县市海洋渔业局的领导出席了本次大会,其中国外来宾近40位。本次会议的学术负责人是浙江大学吴信忠教授。

关 键 词:可持续发展  牡蛎  人类健康  养殖  浙江大学  海洋渔业  科学研究  产品加工
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