PH电位滴定法研究核黄素,抗坏血酸与金属离子的混配作用

前言维生素种类繁多,性质各异,它们都是天然有机化合物,是人类维持生命增进健康不可缺少的要素。其中核黄素、抗坏血酸是重要的水溶性维生素,具有治疗多种疾病和抗癌的功能。