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| 当心! 饮食综合症 | |
| 作者姓名： | 欧阳军 |
| 摘 要： | 正随着生活条件的改善,现代人的饮食观发生了巨大变化,讲自然、讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道成为很多人的饮食准则。殊不知这五讲正使人们面临饮食综合症的威胁美味综合症节假日的医院门诊,常会遇到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的还心慌意乱。这些病多发生在饱餐了鸡鸭鱼肉海鲜等美味之后,早在上世纪90年代初即被美国内科医生赫曼·考察克命名为美味综合症。产生原因:上述鲜味食品中,含有大量的麸酸钠(麸酸钠是味精中的主要成分),过量的麸酸钠可使脑神经生理功能受到抑制出现一系列症状。若一次摄入达5克时,便出现轻度反应,摄 |
| 关 键 词： | 内科医生 眼球突出 肢体麻木 神经生理 轻度反应 吃火锅 猪绦虫病 缺铁性贫血症 特色小吃 预防办法 |
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