| 溶菌酶晶体生长过程中固腋流动体系的流体特性 |
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| 引用本文： | 崔海亮,于泳,陈万春,康琦.溶菌酶晶体生长过程中固腋流动体系的流体特性[J].科学通报,2007,52(7):777-784. |
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| 作者姓名： | 崔海亮 于泳 陈万春 康琦 |
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| 作者单位： | [1]中国科学院力学研究所微重力实验室,北京100080 [2]中国科学院物理研究所,北京100080 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（批准号：10472127）和国家自然科学基金重点项目（批准号：10432060）资助. |
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| 摘 要： | 在用批量法生长溶菌酶晶体的过程中，使用粒子图像测速技术观测晶体生长固／液体系的宏观速度场，使用长工作距离显微镜测定了晶体（110）面的法向生长速率和晶体周围溶液的局域速度场．实验结果表明，固／液体系的平均流速、最大流速以及单个晶体周围的局域流速均具有起伏特性．基于蛋白质晶体的对流一扩散模型，计算了有效浓度边界层厚度δeff,界面溶质浓度Gi以及特征速度V.计算结果表明，在实验条件下，溶菌酶的晶体生长过程主要由表面动力学控制，浮力对流在质量输运中的份量很小，但随着过饱和度的增加，质量传输的份额有增大趋势．计算结果还表明，浮力对流所产生的剪切力的量级为10^-21 N，远小于溶菌酶分子间的键力，因此浮力对流产生的剪切力不会对溶菌酶晶体生长产生很大影响．
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| 关 键 词： | 蛋白质晶体 批量法 浮力对流 粒子图像测速 剪切力 |
| 修稿时间： | 2006-09-162006-12-28 |
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