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番茄不同组织原花色素含量研究
引用本文:肖红梅,孟凡华,王光霞.番茄不同组织原花色素含量研究[J].内蒙古大学学报(自然科学版),2009,40(3).
作者姓名:肖红梅  孟凡华  王光霞
作者单位:内蒙古农业大学生物工程学院,呼和浩特,010018
摘    要:以番茄为材料,采用分光光度法对其根、茎、叶、果实的原花色素含量进行测定研究,并对提取条件进行优化.结果表明:果实的原花色素含量最多,根的原花色素含量最少.同时确立了原花色素提取的最佳条件为:料液比为1∶4,80 ℃冷凝,回流时间为2 h加1 h,减压蒸馏温度为70 ℃.

关 键 词:番茄  不同组织  原花色素含量

A Study on the Content of Oligomeric Proanthocyanidins in Different Organizations of Tomato Plants
XIAO Hong-mei,MENG Fan-hua,WANG Guang-xia.A Study on the Content of Oligomeric Proanthocyanidins in Different Organizations of Tomato Plants[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Neimongol,2009,40(3).
Authors:XIAO Hong-mei  MENG Fan-hua  WANG Guang-xia
Institution:College of Biology Engineering;Inner Mongolia Agricultural University;Hohhot 010018;China
Abstract:
Keywords:tomato  different organizations  content of oligomeric proanthocyanidins  
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