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| 全程冷链的蓄冷式冷藏装备系统信息化建设研究 | |
| 引用本文： | 姬连凯,李子潇,童山虎,武鑫,田澎.全程冷链的蓄冷式冷藏装备系统信息化建设研究[J].河南科技,2022(7):6-9. |
| 作者姓名： | 姬连凯 李子潇 童山虎 武鑫 田澎 |
| 摘 要： | "十四五"以来,我国冷链产业进入高速发展期,以"全程冷链"为代表的连接产地至餐桌的冷链模式越来越受到市场的追捧.但我国全程冷链在物流、成本与效率控制等方面仍存在很多问题,难以形成完备的行业标准及有效的监管.为了突破困局,以蓄冷技术为基础,具备全程冷链应用特点的蓄冷式冷藏装备系统快速发展.本研究从蓄冷式冷链装备、全程冷链... |
| 关 键 词： | 全程冷链 蓄冷式冷藏集装箱 信息化建设 解决方案 |