| 氯仿萃取咖啡因的传质研究 |
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| 引用本文： | 郭玉良,胡熙恩.氯仿萃取咖啡因的传质研究[J].清华大学学报(自然科学版),2003,43(10):1317-1320. |
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| 作者姓名： | 郭玉良 胡熙恩 |
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| 作者单位： | 清华大学,核能技术设计研究院,北京,100084 |
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| 基金项目： | 清华大学核能技术设计研究院基础研究基金资助项目(2000-985科-04-09) |
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| 摘 要： | 为了建立振动筛板萃取塔传质模型,用单液滴萃取装置测定了氯仿萃取咖啡因过程的传质系数。通过双膜理论分析得知,滴外传质是萃取过程的控制步骤。采用Krishna关联式估算的液滴终端速度与测量值符合较好,平均相对误差为1.69%。当分散相的Reynolds数在308.1～365.4范围时,内环流液滴的滴外传质系数测量平均值为1.30×10-4m.s-1,与Garner-Tayeban和Trybal关联式计算得出的传质系数平均相对误差分别为6.89%和8.93%。结果表明上述关联式可以用于萃取塔的设计和放大。
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| 关 键 词： | 液液萃取 咖啡因 传质系数 滴外传质 |
| 文章编号： | 1000-0054(2003)10-1317-04 |
| 修稿时间： | 2002年9月24日 |
Mass transfer in caffeine extraction by chloroform |
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| GUO Yuliang,HU Xien.Mass transfer in caffeine extraction by chloroform[J].Journal of Tsinghua University(Science and Technology),2003,43(10):1317-1320. |
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| Authors: | GUO Yuliang HU Xien |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid-liquid extraction caffeine mass transfer coefficient outside mass transfer |
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