全株玉米青贮饲料评价标准的制定及其应用研究

为了实现企业全株玉米青贮饲料品质的提升，本研究通过感官评价（颜色、气味、质地、籽实破碎度、切割长度）、营养指标评价（DM、Starch、ADF、NDF、CP、Ash）、发酵程度评价（p H、氨态氮、乳酸、乙酸、丁酸）和卫生指标评价（黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、霉菌、沙门氏菌）相结合的评价方式，制定玉米青贮评价标准，并对青贮窖中玉米青贮进行综合评价。评价结果一方面指导牧场奶牛饲料配方的调整及玉米青贮的管理，另一方面对下一年玉米青贮的制作提出意见，最终实现优质玉米青贮的高效利用和牧场饲喂成本的降低，实现牧场提质增效、转型升级的目标。