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浅析旅游饭店的全面质量管理
引用本文:
瞿维中.浅析旅游饭店的全面质量管理[J].科技信息,2006(8).
作者姓名:
瞿维中
作者单位:
株洲职业技术学院
摘 要:
本文先介绍了旅游饭店的概念及其星级评定标准;然后介绍了旅游饭店中全面质量管理的内涵,最后着重分析了旅游饭店如何运用全面质量管理策略来提高饭店服务质量。
关 键 词:
旅游饭店
全面质量管理
服务质量管理
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