卷烟产品中乳酸最佳含量研究

乳酸能有效地降低卷烟烟气的PH,提高凝聚性,改善吸味,是一种优良的卷烟添加剂。目前,关于乳酸的定量添加试验未见报道,这可能与乳酸是典型的а-羟基酸,难以定量测定有关。为掌握乳酸在卷烟产品中的定量添加依据,最大限度地发挥其提高凝聚性、改善吸味的作用,项目组在建立完善的乳酸测定方法的基础上,对乳酸在卷烟产品中的应用含量进行了试验研究。