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饲料中碳水化合物水平对南方鲇幼鱼身体化学组成的影响
引用本文:李治,谢小军.饲料中碳水化合物水平对南方鲇幼鱼身体化学组成的影响[J].西南师范大学学报(自然科学版),2005,30(5):914-919.
作者姓名:李治  谢小军
作者单位:1. 西南大学,水产科学研究所,重庆,400715;重庆师范大学,图书馆,重庆,400047
2. 西南大学,水产科学研究所,重庆,400715
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30371121).
摘    要:设计了6个碳水化合物(CHO)水平(0%,6%,12%,18%,24%,30%)的等蛋白质(40%)、等脂肪(10%)饲料.采用室内循环养殖系统在水温(27±0.5)℃条件下分时段(2,4,6,8周)取样测定南方鲇(SilurusmeridionalisChen)幼鱼身体化学组成.结果发现:各CHO饲料处理组鱼体蛋白质含量均与对照组无显著差异;各CHO处理组鱼体脂肪含量均显著高于对照组,二者之间的差值随着饲料作用历时(2,4,6,8周)的延长呈明显的先增大后减小的趋势(p<0.05).研究表明:饲料中CHO水平对该种鱼的身体蛋白质含量无显著影响,而身体脂肪含量受饲料中CHO的影响,且这种影响与CHO的作用历时有关.

关 键 词:碳水化合物  身体组成  南方鲇
文章编号:1000-5471(2005)05-0914-06
收稿时间:2004-09-15
修稿时间:2004年9月15日

Effect of Dietary Carbohydrate Levels on Chemical Composition of the Body in Juvenile Southern Catfish
LI Zhi,XIE Xiao-jun.Effect of Dietary Carbohydrate Levels on Chemical Composition of the Body in Juvenile Southern Catfish[J].Journal of Southwest China Normal University(Natural Science),2005,30(5):914-919.
Authors:LI Zhi  XIE Xiao-jun
Abstract:
Keywords:carbohydrate  chemical composition  Silurus meridionalis Chen
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