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| 人与微量元素 | |
| 作者姓名： | 倪哲明 |
| 作者单位： | 浙江工学院 |
| 摘 要： | 长期以来,人类在认识生命存在和人体健康的过程中,往往比较注重蛋白蛋质、脂肪、碳水化合物、胆固醇以及各种微生素。然而,过问那些以简单化合物或金属离子形式出现,数量微乎其微的元素在人体内的地位和作用的人却很少。最早触及人与微量元素关系的是法国植物学家查廷,他在1850年就发现了甲状腺肿与缺 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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