| 油菜抗菌肽的分离及抑菌机制的初步研究 |
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| 引用本文： | 詹妍,候若彤,卢汀,赵建,杨志荣,向文良,冯甦.油菜抗菌肽的分离及抑菌机制的初步研究[J].四川大学学报(自然科学版),2009,46(1). |
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| 作者姓名： | 詹妍 候若彤 卢汀 赵建 杨志荣 向文良 冯甦 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都,610064 |
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| 摘 要： | 通过Sephadex G-100凝胶柱层析和HPLC的方法,从油菜籽的水溶性物质中初步分离一种活性肽.采用抑菌圈法测定活性肽的抑菌活性,结果表明,这种活性肽对病原性真菌有明显的抑制作用,对细菌没有抑制效果.对活性肽的稳定性测定表明,活性肽加热到90℃未丧失活性,在pH7的时候抑菌效果最为明显.利用扫描电镜观察到这种活性肽能够很明显影响真菌孢子正常生理形态.
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| 关 键 词： | 油菜 活性肽 抑菌作用 |
Isolatoin of the antifungal peptide from oil-rape (Brassica napus)seed and study on antifungal mechanism |
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| ZHAN Yan,HOU Ruo-Tong,LU Ting,ZHAO Jian,YANG ZhiRong,XIANG Weng-Liang,FENG Su.Isolatoin of the antifungal peptide from oil-rape (Brassica napus)seed and study on antifungal mechanism[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2009,46(1). |
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| Authors: | ZHAN Yan HOU Ruo-Tong LU Ting ZHAO Jian YANG ZhiRong XIANG Weng-Liang FENG Su |
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