| 水稻巯基蛋白酶抑制剂的圆二色谱研究 |
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| 引用本文： | 荣艳珍,赵曦,常丽青,高顺,李宜瑾,吕鸿周,王陈继,鲍锦库.水稻巯基蛋白酶抑制剂的圆二色谱研究[J].四川大学学报(自然科学版),2005,42(1):162-166. |
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| 作者姓名： | 荣艳珍 赵曦 常丽青 高顺 李宜瑾 吕鸿周 王陈继 鲍锦库 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064;四川大学生命科学学院,成都,610064 |
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| 摘 要： | 水稻巯基蛋白酶抑制剂(CPI)圆二色性谱(CD)显示206nm和222nm处的双负峰,CPI分子以α 螺旋构象为主;当CPI与木瓜蛋白酶等摩尔结合后,CPI完全丧失抑制活性,复合物CD谱发生显著变化,α 螺旋含量降低.CPI具有较高的结构稳定性,但在100℃处理时间延长以及pH向酸碱两极变化时,其CD谱发生较大改变,α 螺旋含量减少;而抑制活性仅在pH>9时逐渐下降,在酸性条件下保持不变.用不同试剂修饰CPI分子中的巯基和二硫键,CPI的活性不受影响;DTT、PCMB修饰CPI,其CD谱发生显著变化,NEM修饰CPI,其CD谱变化甚微.4mol/L的脲中,CD谱仅显示206nm负峰、214nm和225～235nm处新的负肩,并在240～250nm之间出现新的负峰,分子中无规卷曲增加,CPI活性未受影响;经NBS修饰,CPI分子中α 螺旋减少,无规卷曲增加较多,CPI完全丧失抑制活性.
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| 关 键 词： | 抑制剂 巯基蛋白酶抑制剂 分子修饰 抑制活性 圆二色性 |
| 文章编号： | 0490-6756(2005)01-0162-05 |
Circular Dichroism Studies of Cysteine Proteinase Inhibitor From Rice |
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| RONG Yan-zhen,ZHAO Xi,CHANG Li-qing,GAO Shun,LI Yi-jing,LV Hong-zhou,WANG Chen-ji,BAO Jin-ku.Circular Dichroism Studies of Cysteine Proteinase Inhibitor From Rice[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2005,42(1):162-166. |
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| Authors: | RONG Yan-zhen ZHAO Xi CHANG Li-qing GAO Shun LI Yi-jing LV Hong-zhou WANG Chen-ji BAO Jin-ku |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | inhibitor cysteine proteinase inhibitor molecular modification inhibiting activity circular dichroism |
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