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| 甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌被孢霉M11发酵的影响 | |
| 引用本文： | 张超,刘军.甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌被孢霉M11发酵的影响[J].四川理工学院学报(自然科学版),2000,13(1):24-27. |
| 作者姓名： | 张超 刘军 |
| 作者单位： | 四川轻化工学院生物工程系,四川,自贡,643033 |
| 摘 要： | 对γ－亚麻酸生产菌 Ｍ１１进行了摇瓶实验。结果表明，在培养基中糖浓度 １００～１２０ｇ／Ｌ，乙醇浓度４ｇ／Ｌ，甘油浓度２ｇ／Ｌ条件下，细胞和油脂产量较高。 |
| 关 键 词： | 被孢霉 γ-亚麻酸 营养条件 |
| 修稿时间： | 1999-12-02 |
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