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猪血血活素的制备和性能
引用本文:常雅宁,俞建瑛,张唯,宋聿文.猪血血活素的制备和性能[J].华东理工大学学报(自然科学版),2007,33(3):327-329,358.
作者姓名:常雅宁  俞建瑛  张唯  宋聿文
作者单位:华东理工大学应用生物学系,上海,200237;华东理工大学应用生物学系,上海,200237;华东理工大学应用生物学系,上海,200237;华东理工大学应用生物学系,上海,200237
摘    要:以猪血为材料,运用热变性和乙醇除杂蛋白,再经过旋转蒸发、离子交换、活性炭脱色、浓缩得到血活素产品,并对产品进行了性能分析。结果表明:该产品已基本无大分子蛋白,干物质含量在25.6 mg/mL。微量金属含量为铜0.04 mg/mL、锌0.003 2 mg/mL、铁0.4μg/mL。运用该产品代替小牛血清培养细胞,细胞生长较明显,虽然与小牛血清培养效果存在差距,但可看出该产品在细胞培养方面具有潜在的开发前途。

关 键 词:猪血  血活素  制备  性能
文章编号:1006-3080(2007)03-0327-03
修稿时间:2006-07-14

Preparation and Characterization of Hemo Active Element
CHANG Ya-ning,YU Jian-ying,ZHANG Wei,SONG Yu-wen.Preparation and Characterization of Hemo Active Element[J].Journal of East China University of Science and Technology,2007,33(3):327-329,358.
Authors:CHANG Ya-ning  YU Jian-ying  ZHANG Wei  SONG Yu-wen
Institution:Department of Applied Biology;East China University of Science and Technology;Shanghai 200237;China
Abstract:
Keywords:porcine blood  hemo active element  facture  character  
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