无公害小白菜栽培技术及病虫防治

小白菜属十字花科，芸苔属，白菜种里的一个亚种，为1～2年生蔬菜，在我国各地均有栽培。有些地方也称作白菜，油白菜等。它生长期短，容易栽培，叶子柔嫩，风味鲜美，炒食或做汤均可，在淡季蔬菜供应中起着重要的作用，其营养成分含量指标高于大白菜。因此，很受消费者和菜农的欢迎。