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中国专利集锦
摘 要:
沙棘稠酒 该发明给出了一种沙棘稠酒。它是选用糯米做原料,经蒸熟、晾凉后拌入发酵菌种混匀,经密封发酵加水研磨成稠酒浆,再在稠酒浆中加入沙棘汁充分混合均匀后消毒灭菌而获得。它综合了稠酒与沙棘的共同优点,营养成分丰富多样,保质期长,克服了现有稠酒在环境温度升高时产生二次发酵的缺点,同时为沙棘走向市场开辟了广阔前景。这种酒能显著提高人体免疫力,对癌症也有预防和治疗作用。
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