泸宁鸡品种调查

产于四川省冕宁县泸宁、里庄等地的泸宁鸡,成年公鸡体重为2.54公斤,母鸡为2.24公斤。成年淘汰公鸡的屠宰率为73.54％,胸腿肌占屠体重的40.98％;成年淘汰母鸡的屠宰率为72.22％,胸腿肌占屠体重的42.66％。鸡肉肉质鲜美。母鸡年产蛋130～200枚。约有占调查统计数20.45％的母鸡年产蛋在180枚～200枚以上。平均蛋重为55.61克。蛋质较好,蛋壳褐色,蛋形指数为74.28％:蛋的煮熟率为98.36％,熟蛋黄占熟蛋重的31.87%;蛋壳厚度为0.334毫米。该鸡八周龄体重为667.33克,比相同饲养管理下的白洛克鸡重12.27％。且耐粗饲,觅食力和抗病力强。是一个很有发展前途的地方良种。