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| 毛叶茶中嘌呤碱的初步研究(摘要) | |
| 作者姓名： | 马应丹 张润梅 |
| 作者单位： | 中山大学生物学系(马应丹)，中山大学生物学系(张润梅) |
| 摘 要： | 毛叶茶Camellia ptilophylla Chang 产于广东龙门县,系山茶科山茶属茶亚属植物,可供饮用,其化学成分未见报道.我们用高效液相色谱法对毛叶茶提取液中的嘌呤碱进行分离鉴定和定量测定,其色谱数据表明毛叶茶中嘌呤碱主要是可可豆碱,含量为4.4%.又用化学方法从毛叶茶的嫩芽与叶中提取、分离和纯化,得到白色粉未状结晶,熔点为330℃,经红外光谱测定,其光谱图与标准光谱图相一致(图1—3),证明毛叶茶中存 |
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