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| 基于巴克夏和杜洛克选育的两种猪肉脂质的GC-MS对比分析 | |
| 引用本文： | 李翔,蒋方国,凌云坤,王秋果,吉莉莉,王卫.基于巴克夏和杜洛克选育的两种猪肉脂质的GC-MS对比分析[J].成都大学学报(自然科学版),2019,38(2). |
| 作者姓名： | 李翔 蒋方国 凌云坤 王秋果 吉莉莉 王卫 |
| 作者单位： | 成都大学药学与生物工程学院,四川成都,610106;成都大学药学与生物工程学院,四川成都610106;成都大学肉类加工四川省重点实验室,四川成都610106 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 巴克夏 杜洛克 脂质 固相微萃取 气质联用 |
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