小弓棚栽培双孢菇技术研究

双孢菇栽培集中于长江以南地区，且以专用菇房为栽培场所。作者对北方地区，在小弓棚内栽培双孢菇技术进行了系统研究，本文讨论了适宜推广的优良菌种，培养料配方以及堆料技术，使双孢菇单产最高达到１３．３６５ｋｇ／ｍ＾２，首次证实了长江以北地区在简易小弓棚内栽培双孢菇是可行的，为秸杆利用开避了一条新途径。