| 茶籽油吸附脱色工艺研究 |
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| 引用本文： | 郭华,周建平.茶籽油吸附脱色工艺研究[J].长沙理工大学学报(自然科学版),2004,1(2):93-96. |
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| 作者姓名： | 郭华 周建平 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,食品科技学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学,食品科技学院,湖南,长沙,410128 |
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| 基金项目： | 湖南省科学技术厅重点科研资助项目(03NKY1004) |
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| 摘 要： | 对茶籽油的脱色过程中，吸附剂、吸附剂用量、脱色温度、脱色时间和搅拌速度等因素影响茶籽油脱色效果的问题进行了研究，从中得出了茶籽油脱色的较佳条件．即：活性白土用量为2．5％～3．O％，脱色温度为110℃，脱色时间为25min．
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| 关 键 词： | 吸附剂 脱色时间 脱色温度 搅拌速度 |
| 文章编号： | 1672-9331(2004)02-0093-04 |
| 修稿时间： | 2004年6月28日 |
Adsorbent Bleaching Technology of Camellia Oil |
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| GUO Hua,ZHOU Jian-ping.Adsorbent Bleaching Technology of Camellia Oil[J].Journal of Changsha University of Science and Technology:Natural Science,2004,1(2):93-96. |
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| Authors: | GUO Hua ZHOU Jian-ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | adsorbent bleaching time bleaching temperature agitation speed |
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