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明胶与Cu^2+的结合平衡研究
引用本文:唐世华.明胶与Cu^2+的结合平衡研究[J].广西民族学院学报(自然科学版),2004,10(2):95-98.
作者姓名:唐世华
摘    要:利用分光光度法,研究了不同酸度下,Cu^2 与明胶结合反应的结合教、结合位置教和摩尔吸光系数.显微红外光谱的测定结果表明,Cu^2 与明胶分子中的酰胺键发生了作用.推导出由吸光度计算结合平衡常数的理论公式.并计算出结合平衡常数.结果表明,随pH值增大,结合教增多;结合平衡常数增大.

关 键 词:明胶  Cu^2+  明胶配合物  分光光度法  结合平衡
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