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经济植物黄精Polygonatum Mill的开发和利用
作者姓名:刘少初  扎西次仁  段双全  拉琼
摘    要:黄精属于百合科,黄精属的植物,其块根内含有大量的淀粉、糖类、沾液质、维生素及多种微量元素,具有滋补阴血、滋养脾胃及润肺的功能,自古被中医、藏医所利用。西藏是我国黄精资源的主要产区之一,据研究区内共有7种黄精。即:轮叶黄精Polyonatum Verticillatum(L)ALL. 点花黄精Polygonatum Punctatum Royle ex Kunth. 独花黄精Polygonatum hookvi Baker. 对叶黄精Polygonatum oppositifolium(Wall)Royle. 三脉黄精Polygonatum griffithii Baker. 卷叶黄精Pobygonatum cirrhifolium(wall)Royle. 棒丝黄精Polygonatum cathcartii Baker等7种,广泛分布于西藏的东部、东南部地区。 近年来,黄精不仅作为药用,还研制出了饮料,食品添加剂,美容剂等系列产品,西藏黄精属的种类多、分布广、储量大、具有一定的开发前景。

关 键 词:黄精资源  主要成份要素  粗加工  经济效益分析
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