“客来奉茶”之绿色人文营销策略——以台湾八卦山“微热山丘”凤梨酥为例

从产品的市场生命周期发展历程来看,技术创新可以分为产品创新、工艺创新以及经营创新等三个阶段。一般而言,产品面的重大创新主要发生在市场生命周期的初期,工艺创新则发生在市场中期﹐而在中期以后,因产品与工艺都已大致定型﹐顾客需求明确且市场也趋近成熟﹐因此创新的方向转向成本、质量、通路、顾客服务等经营管理面的议题,当然也包括如何将传统经营模式与产品能一并创新转型,促进产业升级、提升企业的竞争力。伴随经济高度发展的不仅只有促进物质生活,以"人文价值"作为生活的方向,既重视物质文明的发展,又强调精神文明的重要,两个文明平衡发展,颠覆性创新的营销策略能让商品长久的成功且持久畅销,且人情味与商品价值相辅相成,如"奉凤梨酥与热茶"颠覆传统的"试吃"营销模式,在消费者心中建立知名度、偏好度、理解度,最后顺势引导产生无任何强迫催促性的自主性购买行为。