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脂肪不可少食用有选择

摘要：	大多数得了心脏病的人,医生都告诫其少吃脂肪.但少吃并不等于不吃,因为脂肪是人体的重要营养物质之一,它在保持大脑活力、提高用脑效率以及能量供应方面有着不可取代的作用,就是心脏本身也不能完全没有脂肪.因此,在日常的膳食中,我们应该尽量避免吃畜肉.选择以下一些既可以获得必需的脂肪,又无损于、甚至于有助于心脏康复的食物.
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