常吃红色果蔬有益健康 |
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引用本文: | 王恩收.常吃红色果蔬有益健康[J].科学24小时,2009(4):44-44. |
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作者姓名: | 王恩收 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 据科学家研究知晓。红色果蔬含有丰富的植物化学成分,包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们还可以使人延缓衰老.并且有利于防止黄斑变性,黄斑变性是导致老年人失明的主要诱因。
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关 键 词: | 果蔬 植物化学成分 健康 预防癌症 细胞因子 番茄红素 抗氧化剂 前列腺癌 |
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