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谈餐饮员工的对客沟通能力
引用本文:刘晓炎.谈餐饮员工的对客沟通能力[J].科技信息,2011(36):397-397.
作者姓名:刘晓炎
作者单位:无锡商业职业技术学院旅游管理学院
摘    要:进入餐饮这一行,要想成为一名优秀的“餐饮人”,在各方面提高自身的能力是很重要的,对于工作在服务第一线的员工,每天面对各行各业的顾客,提高自身的对客沟通能力是势在必行的。这就要求每位员工认识到人际交往在酒店中的重要性及它对自身的意义。

关 键 词:酒店员工  对客沟通  沟通技巧
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