基于“集中实训”教学模式的酒店管理专业校外实训基地的研究和实践 |
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引用本文: | 姜宏刚,黄华.基于“集中实训”教学模式的酒店管理专业校外实训基地的研究和实践[J].科技信息,2011(36):211-211. |
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作者姓名: | 姜宏刚 黄华 |
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作者单位: | 浙江育英职业技术学院 |
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摘 要: | 实习实训是酒店管理专业人才培养过程中非常重要的一个环节,实习实训组织的成功与否主要取决于校外实训基地的建设成果,校外实训基地建设的成败也会受到实习实训效果的影响,本文结合浙江育英职业技术学院酒店管理专业校外实训基地建设分析如何在"集中实训"教学模式下进行校外实训基地建设。
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关 键 词: | 集中实训 酒店管理 校外实训基地 |
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