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| 关于葡萄酒的勾兑 | |
| 引用本文： | 徐锦风,李柏强.关于葡萄酒的勾兑[J].河南科技,1989(11):26-28. |
| 作者姓名： | 徐锦风 李柏强 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | <正> 世界上大多数葡萄酒,不管是普通酒还是优质酒,都要经过勾兑。熟练的勾兑技术是掩盖酒的缺陷,改善酒的复杂性,提高酒的质量的最有用的手段之一。勾兑的目的:1.勾兑出的酒比原酒更为 |
| 关 键 词： | 葡萄酒 勾兑 |
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