空气放电柑桔保鲜技术获国家教委奖

空气放电柑桔保鲜技术是华中理工大学承担的国家“六·五”科技攻关项目。该项目1986年完成,获有关单位表彰,1988年获国家发明专利,1989年获国家教委科技进步一等奖。空气放电保鲜法不采用任何化学药剂和放射性物质,具有不污染果品和环境的突出优点。此方法操作简便,高效节能。用此方法在常温下贮藏保鲜温州密柑4个月,腐烂率仅为2.8％,每贮藏1万公斤柑桔每月仅耗电2度。