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| 印度医学中的"味"(rasa) | |
| 引用本文： | 廖育群.印度医学中的"味"(rasa)[J].中国科技史杂志,2002,23(3):255-272. |
| 作者姓名： | 廖育群 |
| 作者单位： | 中国科学院自然科学史研究所,北京100010 |
| 摘 要： | "味"(rasa)是印度文化中一个极为重要的概念,代表饮食物中的精微物质,是决定一切营养功能与治疗作用的基础.围绕着这一概念,古代哲人展开了对其本质的热烈讨论,其中所提出的"潜在之味"、"消化后味"等子概念,皆属思辩性极强,但却不见于同样重视饮食与药物之"味"的中国医学中的重要内容.在这篇文章中,对于印度传统医学中"味"的理论给予介绍和解说,并附有印度古代医学经典<妙闻集>(Susruta-samhita)与<闍罗迦集>(Caraka-samhita)中若干有关章节的译文. |
| 关 键 词： | 阿输吠陀 |
| 文章编号： | 1000-0798(2002)03-0255-18 |
| 修稿时间： | 2000年12月8日 |
The Theory of Rasa in Ayurveda |
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