| 修饰聚合物-盐水液-固亲和萃取体系分离纯化大豆中的氨基酸 |
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| 引用本文： | 李逢雨,孙小梅,李步海,邹群.修饰聚合物-盐水液-固亲和萃取体系分离纯化大豆中的氨基酸[J].中南民族大学学报(自然科学版),2003,22(4):6-8,15. |
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| 作者姓名： | 李逢雨 孙小梅 李步海 邹群 |
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| 作者单位： | 1. 中南民族大学化学与生命科学学院
2. 湖北工学院生物工程系 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(294752 19) |
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| 摘 要： | 用亚氨基二乙酸 (IDA )修饰聚乙二醇 60 0 0 (PEG)后 ,再与 Cu SO4反应 ,形成 PEG修饰聚合物 PEG-(IDA-Cu) 2 ,混合吐温 80、磷酸盐 ,即构成液 -固亲和萃取体系 .采用该体系 ,直接从大豆蛋白匀浆中提取了氨基酸 .选定萃取条件 :磷酸盐摩尔比 n(K2 HPO4)∶ n(Na H2 PO4) =4.8∶ 1,维持体系 p H值 7.70 ,总盐浓度 1.60 mol·L- 1;吐温 80的体积分数 10 .5% .结果表明 :该体系对大豆蛋白匀浆中氨基酸的二次萃取率为 66.5%
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| 关 键 词： | PEG修饰聚合物 液-固亲和萃取体系 氨基酸 大豆 |
| 文章编号： | 1672-4321(2003)04-0006-03 |
Separation and Purification of Amino-Acids in Soya Bean by Modified Polymer Liquid-Solid Affinity Extraction System |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | modified polymer PEG liquid-solid affinity extract ion system amino-acids soya bean |
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