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| 芦笋原液中苹果酸单晶的提取与表征 | |
| 引用本文： | 崔晶晶,朱晓煊,黄展鹏,赵琰.芦笋原液中苹果酸单晶的提取与表征[J].河北科技师范学院学报,2021,35(1):34-40. |
| 作者姓名： | 崔晶晶 朱晓煊 黄展鹏 赵琰 |
| 作者单位： | 河北科技师范学院化学工程学院,河北秦皇岛,066600 |
| 基金项目： | 河北科技师范学院博士启动基金 |
| 摘 要： | 以脱蛋白质后的芦笋浓缩液为原料,采用单晶培养的方法,从不同溶剂中获得颗粒均匀,晶习相似的单晶晶体,并利用X-射线粉末衍射(PXRD)、X-射线单晶衍射(SXRD)以及扫描电镜(SEM)等对其进行表征.通过相关计算,可得该单晶为L-苹果酸一水合物,每个晶胞中含有4个分子,属于正交晶系,P212121空间群.利用Mater... |
| 关 键 词： | 芦笋 单晶培养 L-苹果酸 晶习预测 |
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