| 利用稻草液体发酵产纤维素酶优化培养基 |
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| 引用本文： | 谭宏,刘选明,廖红东,谢骊,梁志坤,廖胜辉,纪鸿雁,莫湘涛,邓乐,王鑫,朱立超,张元戎.利用稻草液体发酵产纤维素酶优化培养基[J].湖南师范大学自然科学学报,2010,33(1). |
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| 作者姓名： | 谭宏 刘选明 廖红东 谢骊 梁志坤 廖胜辉 纪鸿雁 莫湘涛 邓乐 王鑫 朱立超 张元戎 |
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| 作者单位： | 1. 湖南大学生命科学与技术研究院,中国,长沙,410082
2. 湖南师范大学生命科学学院,中国,长沙,410081 |
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| 基金项目： | 湖南省科技厅基金资助项目 |
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| 摘 要： | 选用液体发酵产纤维素酶的优良菌株里氏木霉HC-415,在摇瓶阶段,通过正交试验等对稻草培养基中稻草粉与豆粕粉的用量等因素进行了研究,确定了优化的培养基配方和产酶条件.当一级种接种体积分数为15%,一级种培养时间24 h;产酶培养基稻草粉与豆粕粉质量比为6:1,p(KH2PO4)=0.01 g/mL,p(CaCl2)=0.006g/mL,聚醚不加,装瓶量为50 mL/250 mL瓶,培养120 h时,发酵液纤维素酶活性最高.此时,CMC'ase酶活性平均为94.62 U/mL;FPA酶活性平均为16.04 U/mL.
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| 关 键 词： | 稻草 液体发酵 里氏木霉 纤维素酶 正交试验 |
Production of Cellulase Using the Straw Submerged Fermentation |
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| TAN Hong,LIU Xuan-ming,LIAO Hong-dong,XIE Li,LIANG Zhi-kun,LIAO Sheng-hui,JI Hong-yan,MO Xiang-tao,DENG Le,WANG Xin,ZHU Li-chao,ZHANG Yuan-rong.Production of Cellulase Using the Straw Submerged Fermentation[J].Journal of Natural Science of Hunan Normal University,2010,33(1). |
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| Authors: | TAN Hong LIU Xuan-ming LIAO Hong-dong XIE Li LIANG Zhi-kun LIAO Sheng-hui JI Hong-yan MO Xiang-tao DENG Le WANG Xin ZHU Li-chao ZHANG Yuan-rong |
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