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| 鼠类产品的综合加工 | |
| 引用本文： | 李平.鼠类产品的综合加工[J].科学大观园,2001(6):28. |
| 作者姓名： | 李平 |
| 摘 要： | 对人类危害很大的老鼠,经过妥善的加工,几乎可以"身价百倍".如用鼠皮制成的裘衣、裘帽、裘鞋等色泽光亮、绒毛稠密、手感平滑,具有轻软、耐磨等特点,外观可与价格昂贵的貂皮媲美;用鼠须制成的高档鼠须笔,是出口的热门货;用鼠肉做成的鼠脯,吃起来细嫩可口;用鼠尾筋能制成水解蛋白、胱氨酸等贵重药品.现将鼠制品加工方法介绍如下: |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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