| 灵芝主要有效成分超声提取工艺的优化 |
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| 引用本文： | 张亮,程一伦,孙春玉,张美萍,王义.灵芝主要有效成分超声提取工艺的优化[J].北华大学学报(自然科学版),2010,11(2):140-144. |
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| 作者姓名： | 张亮 程一伦 孙春玉 张美萍 王义 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118;吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118;吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118;吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118;吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118 |
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| 基金项目： | 吉林省科技发展计划项目，吉林省教育厅科研项目 |
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| 摘 要： | 目的研究灵芝三萜和灵芝多糖的超声提取工艺.方法采用超声波辅助法,探讨了提取剂的pH(碱醇)、提取剂用量、提取温度、超声时间4个因素对灵芝三萜提取效果的影响,并用无水乙醇做对照实验.探讨超声时间、提取温度、提取剂用量3个因素对灵芝多糖提取效果的影响.结果醇的pH和超声时间对灵芝三萜的提取效果有明显影响,其他两因素影响效果不大;提取时间和提取温度两个因素对灵芝多糖提取效果达到极显著水平.结论灵芝三萜最佳提取条件为:乙醇用量30倍+提取温度60℃+提取时间60 min+碱醇pH8.5,对无水乙醇调pH可以明显提高乙醇提取灵芝三萜的能力;灵芝多糖提取最佳条件为:超声提取时间55 min+提取温度55℃+提取剂用量50倍.
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| 关 键 词： | 灵芝三萜 灵芝多糖 超声波 提取工艺 |
Optimization of Ultrasonic Extraction on the Main Active Ingredient of Ganoderma lucidum |
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| ZHANG Liang,CHENG Yi-lun,SUN Chun-yu,ZHANG Mei-ping,WANG Yi.Optimization of Ultrasonic Extraction on the Main Active Ingredient of Ganoderma lucidum[J].Journal of Beihua University(Natural Science),2010,11(2):140-144. |
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| Authors: | ZHANG Liang CHENG Yi-lun SUN Chun-yu ZHANG Mei-ping WANG Yi |
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